ADMİNİSTRATOR

Restoranın işinin səmərəli təşkili və idarə olunmasını təmin etmək.
- Restoranın performansını izləmək və təkmilləşdirmək üçün müvafiq tədbirlər görmək
- Restoranın işçi heyətinin vəzifə öhdəliklərinin düzgün yerinə yetirməsinə nəzarət etmək.
- Restoranda sənədləşmə işlərinin aparılması, hesabat sənədlərinin tərtibi və göndərilməsini təmin etmək.
- Məhsul sifarişlərinin düzgün tərtib edilməsini təmin etmək.
- Restoran heyətini idarə etmək, təlimlər keçirmək və işçilərin inkişafını təmin etmək
- İşçi heyəti üçün vaxtlı vaxtında qiymətləndirmənin təşkil olunması təmin etmək.
- Məhsulları müəyyən olunmuş standartlar və qaydalar əsasında hazırlanmasını təmin etmək.
- Restoranın müvafiq iş rejimi əsasında vaxtlı vaxtında açılmasını və bağlanmasını təmin etmək.
- Restoranda xidmətin yüksək səviyyədə həyata keçirilməsini təmin etmək və müvafiq tədbirlər görmək.
- Sifarişlərin müştərilərə göndərilməsinin və hazırlanmasının düzgünlüyünə nəzarəti həyata keçirmək.
- Müştəri rəylərini izləmək və həll etmək
- Restoranın satış planının icrasını təmin etmək.
- Xərcləri idarə etmək.
- Restoranda sanitariya və təhlükəsizlik standartlarına riayət olunmasını təmin etmək
- Lazım gəldikdə, müxtəlif vəzifələrdə komanda üzvlərinə kömək etmək
- Restoranin təmizliyinə və səliqəli saxlanılmasına cavabdeh olmaq
- Filialın texniki və təmirat ehtiyaclarını idarə etmək.
- Texniki xidmət və təmir işlərinin vaxtında və effektiv şəkildə yerinə yetirilməsini təmin etmək.